Bara för att vara tydlig; det här är inte något jag får betalt för att skriva! Men - nu ska jag ösa lite kärlek över ett företag som gör den här sommaren lite skönare för min och vår del - hej och tack mat.se Och nu ska jag berätta varför: 1. Mat.se har en tydligt uttalad miljöambition. Man strävar efter att minska matavfallet och man erbjuder en väldig massa ekologiska produkter. Sån skit vet ni att jag gillar. 2. Man erbjuder inte bara matkassar och veckomenyer utan man har också en stor och helt vanlig matbutik så att man samtidigt som man får sin matkasse med menyer i samma veva kan få mjölken, brödet och allt det andra joxet levererat. En trebarnsfamilj som försöker norpa åt sig så många lugna stunder det bara går på semestern uppskattar sådant så väldigt mycket. 3. Ni vet Kristin, världens bästa människa (som för övrigt tipsar om miljövänliga städhusmorstips idag, skriv ut och spara-varning meddelas härmed!), min bästa vän sedan evigheter sen - den mest inspirerande, smarta, varma och roliga människa jag vet - som dessutom är en jävla magiker när det gäller matlagning och att få til fantastifullt MUMS på väldigt enkla sätt - det är hon, den här superstjärnan, som gör menyerna till matkassen. Idag åt vi pasta med kassler, äpple, lök och tomater - och våra kräsna ungar åt som små shetlandsponnyer och det gjorde vi andra med. Stort plus - middagen tog på riktigt typ en kvart att laga. För Kristin är mami till Bröderna Johansson (Elsie och Bibbi) och vet exakt vad det handlar om att ha noll tid och ungar som bara äter sånt som ser barnvänligt ut (fastän man själv bara vägrar äta Mamma Scans köttbullar så mycket som en endaste dag till)
